グランド ハイアット 東京:2003年、六本木ヒルズとともに開業。387室、10のレストラン・バー。ステーキハウス「オーク ドア」は2026年10月からエクアドル出身の新料理長の南米コース

プレ男六本木ヒルズで映画を見たあと、グランドハイアットでディナーっていうのはどう?

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今回は、グランドハイアット東京(六本木)を紹介します。ホテルの公式サイトとプレスリリースで確認した情報です(2026年10月時点)。

六本木ヒルズのホテル

2003年に開業。六本木ヒルズの中にある、ホテル自身が「ライフスタイルデスティネーションホテル」と呼ぶホテルです
開業以来、「Forbes Travel Guide」や「Travel + Leisure」など、世界的な旅行メディアから高い評価を受けてきた、と紹介されています
経営しているのは、森ビル株式会社の100%子会社の「株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション」です

プレ男同じ「ハイアット」でも、パークハイアットは新宿、グランドハイアットは六本木なんだね。

ステーキハウス「オークドア」の料理長に、エクアドル出身のグリルのスペシャリスト、ラファエルカレラバラガンさんが就任しました
2026年10月1日から、就任後はじめてのコース「Rafael’s First(ラファエルファースト)」を1日10食限定で出しています
エクアドルのソウルフード「エンパナーダ」、ペルーを代表する料理「セビーチェ」、炭火で焼く天草牛のイチボとチミチュリソースなど、南米の食文化とオークドアのグリル料理を合わせたコースです
週末には「オークドアウィークエンドブランチ」もあります

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グランドハイアット東京は2003年に六本木ヒルズで開業したホテルで、387室の客室と10のレストラン・バーがあります。

グランドハイアット東京. 南米の食文化とステーキハウスが融合する新たなガストロノミー体験が登場(2026年9月29日). PR TIMES. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000388.000030821.html (閲覧日:2026年10月3日)
グランドハイアット東京. 会社概要. https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/about.html (閲覧日:2026年10月3日)
グランドハイアット東京. Restaurants & Bars. https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/ (閲覧日:2026年10月3日)

この記事は一般的な情報提供を目的としたもので、個別の診断・治療に代わるものではありません。気になる症状や不安がある場合は、医療機関にご相談ください。