シャトレーゼ:1954年、山梨県甲府市の今川焼き風のお菓子「甘太郎」の店から。1964年にアイス、1967年に「シャトレーゼ」となりシュークリームの生産を始める。2024年に国内外1,000店舗
シャトレーゼの公式サイトの沿革によると、創業は1954年(昭和29年)で、今川焼き風のお菓子「甘太郎」の店を山梨県甲府市に出し、山梨・長野で10店のチェーンにしました。1964年に「大和アイス株式会社」を設立してアイスクリームに参入し、主力商品となるシュークリームの研究開発を始めます。1967年に2社を合併して「株式会社シャトレーゼ」となり、シュークリームの生産を開始。1975年から首都圏でフランチャイズによる洋菓子専門店を展開し、1984年には甲府市に洋菓子の単独工場として「東洋一」とされる中道工場を完成させました。2024年に国内外1,000店舗目(国内820・海外180)を開いています。
メル美シャトレーゼのシュークリーム、よく買うんだ!
プレ男山梨の会社なんだって。最初は和菓子屋さんだったのかな?
今回は、お菓子の「シャトレーゼ」です。シャトレーゼの公式サイトの「沿革」(2026年10月10日閲覧)で確認した内容をまとめました。
1954年、甲府の「甘太郎」から
- 1954年(昭和29年)、今川焼き風のお菓子「甘太郎」の店を山梨県甲府市に出したのが創業です
- 山梨・長野で10店のチェーンに広げました
歩み(沿革より)
| 年 | できごと |
|---|---|
| 1954年 | 甲府市で今川焼き風の「甘太郎」の店を出し、創業 |
| 1959年 | 「有限会社甘太郎」を設立 |
| 1964年 | 山梨県(いまの甲州市)に「大和アイス株式会社」を設立。アイスクリームに参入し、主力商品となるシュークリームの研究開発を始める |
| 1967年 | 2社が合併して「株式会社シャトレーゼ」に。シュークリームの生産を始める |
| 1975年 | 首都圏を中心に、フランチャイズ(FC)の洋菓子専門店を展開 |
| 1984年 | 甲府市に本社を移し、洋菓子の単独工場として「東洋一」の規模とされる中道工場が完成 |
| 2010年 | 持株会社「シャトレーゼホールディングス」に |
| 2021年 | 東京・自由が丘で創業した和菓子屋「亀屋万年堂」がグループに |
| 2024年 | 国内外1,000店舗目(横浜鴨居店)。国内820店舗、海外180店舗 |
| 2024年 | 創業者の齊藤寛さんが亡くなる(90歳) |
プレ男今川焼きのお店から、海外にも180店舗あるお菓子屋さんになったんだ!
オランダやインドネシアにも
- 沿革には、オランダの菓子メーカー「Maitre Paul」がグループに加わったことや、インドネシアでの合弁会社の設立も書かれています
- 九州の老舗菓子店「さかえ屋」、岩手県の「菜花堂」もグループに加わっています
メル美自由が丘の亀屋万年堂も、いまはシャトレーゼのグループなんだね。
シャトレーゼの沿革によると、創業は1954年、甲府市の今川焼き風のお菓子「甘太郎」の店です。1967年にシャトレーゼとなり、シュークリームの生産を始めました。
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まとめ
- シャトレーゼは1954年、甲府市の今川焼き風「甘太郎」から
- 1964年にアイス、1967年に「シャトレーゼ」となりシュークリームの生産
- 1975年からフランチャイズで首都圏に
- 2024年に国内外1,000店舗(国内820・海外180)
参考文献
- シャトレーゼ. 沿革. https://www.chateraise.co.jp/company/history (閲覧日:2026年10月10日)
この記事は一般的な情報提供を目的としたもので、個別の診断・治療に代わるものではありません。 気になる症状や不安がある場合は、医療機関にご相談ください。