山田うどん:1935年、埼玉県所沢市の手打ちうどん専門店から。1965年に所沢で一号店、1966年にドライブイン型の店、1969年にフランチャイズ展開と「回転看板」。「かかしマーク」は1962年に商標登録
山田うどんの公式サイト「会社沿革」(2021年3月末現在)によると、1935年に山田量輔が埼玉県所沢市日吉町で手打ちうどん専門店を創業しました。1953年に有限会社山田製麺所を設立し、1962年に「かかしマーク」を商標登録。1964年に所沢市上安松に製麺工場を建て、1965年1月に所沢市金山町に山田うどん一号店を開店しました。同じ1965年から学校給食への麺の提供も始め、全盛期には160校に提供したといいます。1966年に今の山田うどんの原形となるドライブイン型の店を開き、1969年にフランチャイズ展開を本格的に始めて、会社のいう「日本初の回転看板」を導入しました。1990年に直営店100店舗を達成しています。
プレ男多摩や埼玉の道沿いで、かかしのマークのうどん屋さんを見かけるよね。
メル美山田うどんだね。始まりは1935年の所沢なんだって。
今回は、「山田うどん」です。公式サイトの「会社沿革」(2021年3月末現在の内容、2026年10月10日閲覧)で確認した内容をまとめました。
1935年、所沢の手打ちうどん専門店から
| 年月 | できごと |
|---|---|
| 1935年 | 山田量輔が所沢市日吉町に手打ちうどん専門店を創業 |
| 1953年 | 有限会社 山田製麺所を設立 |
| 1959年 | 所沢市上安松に製粉工場 |
| 1962年 | 「かかしマーク」を商標登録 |
| 1964年 | 所沢市上安松に製麺工場 |
| 1965年1月 | 所沢市金山町に山田うどん一号店 |
- 1965年からは学校給食への麺の提供も始め、全盛期には160校に提供したといいます
プレ男かかしのマークは、1962年からあるんだ!
道沿いのお店とフランチャイズ
| 年 | できごと |
|---|---|
| 1966年 | 今の山田うどんの原形となるドライブイン型のうどん店を開店 |
| 1967年 | 山田食品産業株式会社に社名変更 |
| 1969年 | フランチャイズ展開を本格的に始める。会社のいう「日本初の回転看板」を導入 |
| 1973年 | ロードサイド型ラーメン専門店「カントリーラーメン」 |
| 1975年 | アメリカ・ニューヨークにラーメン専門店「TARO」 |
| 1990年 | 直営店100店舗を達成 |
- 1980年代に工場を入間に移し、1999年には、ゆで麺業界で日本初のISO9001取得(2009年まで継続)としています
- 2014年4月から、全店舗で終日全面禁煙を始めました
メル美ニューヨークにもお店を出していたことがあるんだね。
山田うどんの沿革によると、1935年に所沢市で手打ちうどん専門店として創業し、1965年に一号店、1966年にドライブイン型の店を開きました。
まとめ
- 山田うどんは1935年、所沢の手打ちうどん専門店から
- 1962年に「かかしマーク」、1965年に一号店
- 1966年にドライブイン型、1969年にフランチャイズと回転看板
- 1990年に直営店100店舗
参考文献
- 山田うどん. 会社沿革(2021年3月末現在). https://www.yamada-udon.co.jp/company/history (閲覧日:2026年10月10日)
この記事は一般的な情報提供を目的としたもので、個別の診断・治療に代わるものではありません。 気になる症状や不安がある場合は、医療機関にご相談ください。