築地銀だこ:2026年3月14日に創業29周年。運営会社ホットランドの設立は1991年。外はパリッ、中はトロッ、たこはプリッの「ぜったいうまい!!たこ焼」が創業以来人気No.1。2009年からは「銀だこハイボール酒場」も
築地銀だこの公式サイトによると、築地銀だこは2026年3月14日に創業29周年を迎え、毎年「大創業祭」を開いています。運営するホットランド(いまは持株会社のホットランドホールディングス)の設立は1991年6月です。看板は、外がパリッと、中がトロッと、たこはプリッと焼き上げた「ぜったいうまい!!たこ焼」で、公式の発表では「創業以来人気No.1」と書かれています。2004年には香港から海外に進み、2009年には東京・新宿歌舞伎町に「銀だこハイボール酒場」の1号店を開きました。2025年4月には持株会社の体制に移っています。

メル美銀だこって、ショッピングモールでよく見るよね。

プレ男「築地」ってつくけど、どこで始まったお店なんだろう?
今回は、たこ焼の「築地銀だこ」です。築地銀だこ公式サイトのお知らせと会社概要、ホットランドホールディングスの公式サイト・IR情報(2026年10月10日閲覧)で確認した内容をまとめました。
創業は3月14日。2026年で29周年
- 築地銀だこは、2026年3月14日に創業29周年を迎えました。3月14日は「創業記念日」で、毎年「大創業祭」を開いています
- 運営する会社(ホットランド)の設立は1991年(平成3年)6月です
- 2025年4月には持株会社の体制に移り、いまは「株式会社ホットランドホールディングス」(本社:東京都中央区)のもとに、東日本・西日本のたこ焼店の会社、酒場の会社などが並んでいます

プレ男名前の由来は、公式には見つからなかったんだね。
創業以来人気No.1の「ぜったいうまい!!たこ焼」
- ホットランドの事業紹介では、築地銀だこのたこ焼を「厳選素材を使用して、皮はパリッと、中はトロッと、たこはプリッと焼き上げた “ぜったいうまい!!たこ焼”」と説明しています
- 熟練の職人が「一つひとつ心を込めて焼き上げるのが信条」とも書いています
- 2026年の大創業祭のお知らせでは、この「ぜったいうまい!!たこ焼」を「創業以来人気No.1」と紹介しています
たこ焼から、ハイボール酒場まで
| 年 | できごと |
|---|---|
| 1991年6月 | 会社(ホットランド)を設立 |
| 2004年 | 香港を皮切りに、築地銀だこが海外へ |
| 2009年 | 東京・新宿歌舞伎町に「銀だこハイボール酒場」の1号店 |
| 2025年4月 | 持株会社の体制に移る |
- 「銀だこハイボール酒場」は、たこ焼をつまみに強炭酸のハイボールを楽しむお店です。公式の発表では、創業当時はたこ焼とハイボールの組み合わせが「あまり馴染みの無かった」と書かれています
- 2026年10月には、東京の調布や西五反田にも新しい「銀だこハイボール酒場」が開いています
- グループでは、群馬県桐生市の水沼エリアでリゾート事業(温泉・グランピングなど)も手がけています

メル美たこ焼とハイボールの酒場って、2009年からあったんだ。

築地銀だこの公式発表によると、2026年3月14日に創業29周年。外はパリッ、中はトロッ、たこはプリッの「ぜったいうまい!!たこ焼」が創業以来人気No.1です。
まとめ
- 築地銀だこは2026年3月14日に創業29周年、毎年「大創業祭」
- 運営会社の設立は1991年6月、2025年4月に持株会社の体制へ
- 創業以来人気No.1は「ぜったいうまい!!たこ焼」
- 2004年に香港から海外へ、2009年に「銀だこハイボール酒場」
参考文献
- 築地銀だこ. 【年に一度の大創業祭開催!】銀だこ『大創業祭』3/4(水)より開催!(2026年). https://www.gindaco.com/news/detail/8293/ (閲覧日:2026年10月10日)
- 築地銀だこ. 【“祝” 創業15周年記念祭】銀だこ酒場業態で“創業記念祭”開催(2024年). https://www.gindaco.com/news/detail/2617/ (閲覧日:2026年10月10日)
- ホットランドホールディングス. 会社概要. https://www.hotland.co.jp/company/profile/ (閲覧日:2026年10月10日)
- ホットランドホールディングス. 企業情報. https://www.hotland.co.jp/company/ (閲覧日:2026年10月10日)
- ホットランドホールディングス. 事業内容(IR情報). https://ir.hotland.co.jp/policy/business/ (閲覧日:2026年10月10日)
- ホットランドホールディングス. トップメッセージ(IR情報). https://ir.hotland.co.jp/policy/message/ (閲覧日:2026年10月10日)
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