炊飯器に食材を入れたポリ袋を入れる「パック調理」はしない。蒸気口がふさがれると中身が噴き出すおそれ。圧力式はふたのまわりの米粒を確認、1kW以上は15A以上のコンセントに直接。長時間の保温より冷凍【日本電機工業会】

プレ男SNSで、炊飯器にポリ袋に入れた鶏むね肉を入れて保温するだけ、っていう作り方を見た。楽そう!

メル美日本電機工業会は、そのパック調理はしないでって呼びかけているよ。

こんにちは、Dr. Taro です。 今回は炊飯器の安全な使い方です。日本電機工業会の炊飯器のページ(使用上のご注意事項・お知らせ、Q&A、省エネ・節電のための上手な使い方)をもとにまとめました。

してはいけない使い方

• 食材を入れたポリ袋を炊飯器に入れる「パック調理」はしない:蒸気口がポリ袋でふさがれると、最悪の場合、中身が噴き出し、やけどやけがをするおそれがあります
• 取扱説明書にない調理法も、まちがえると中身が噴き出すなどの危険があります。説明書にしたがって調理を
• 蒸気口に手をふれない(やけどのおそれ)
• 子どもだけで使わせない、幼児の手の届くところで使わない

プレ男蒸気口がふさがって噴き出すことがあるのか…。

圧力式の炊飯器

• 炊く前に、ふたのフックのまわり、本体とふたの間、内ぶたのパッキン、蒸気口のまわりに米粒や異物がないか確認
• ふたはカチッと音がするまでしっかり閉める
• 米粒などがあると、ふたが完全に閉まらず、ふたが開いたり蒸気がもれたりして、やけどやけがのおそれがあります

コンセントと海外

• 消費電力1kW以上の炊飯器は、定格15A以上のコンセントに直接つなぐ(15A未満のものを使うと火災の原因に)
• IH式は内部を冷やすファンが回ります。その音は故障ではありません
• 心臓ペースメーカーを使っている人は、専門の医師とよく相談のうえで使うよう書かれています
• 国内専用(100V)の製品は海外で使わない。変圧器を使っても故障の原因になることがあります

炊き方と保温のコツ

• 長時間の予約はしない。とくに夏場はさける
• 無洗米は、水を白米より少し多めに(無洗米コースや専用カップがあれば説明書どおりに)
• お湯で炊かない(うまく炊けないことがある)
• においが気になるときは、内釜・内ぶた・蒸気口を台所用洗剤で洗い、よく水洗いして風通しのよいところで乾かす
• 省エネには、長く保温しない。冷蔵庫や冷凍庫で保存して電子レンジで温め直す。タイマーで食べる時間に炊き上がるようにすると保温時間を減らせます。使わないときはプラグを抜く

炊飯器に食材を入れたポリ袋を入れるパック調理は、蒸気口がふさがれて中身が噴き出すおそれがあるので、しないでください。調理は取扱説明書にしたがいましょう。

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プレ男パック調理はやめて、説明書の調理メニューを見てみる。ごはんは炊いたら冷凍だ。

メル美コンセントの容量も確かめておこうね。

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まとめ

• パック調理はしない。説明書にない調理法もさける
• 圧力式は米粒・異物を確認し、カチッと閉める
• 1kW以上は15A以上のコンセントに直接。国内専用品は海外で使わない
• 夏の長時間予約はさける。長く保温せず冷凍、使わないときはプラグを抜く

参考文献

1. 一般社団法人日本電機工業会. 炊飯器 使用上のご注意事項・お知らせ. https://www.jema-net.or.jp/living/suihanki/info.html (閲覧日:2026年10月12日)
2. 一般社団法人日本電機工業会. 炊飯器のQ&A. https://www.jema-net.or.jp/living/suihanki/qa.html (閲覧日:2026年10月12日)
3. 一般社団法人日本電機工業会. 炊飯器 省エネ・節電のための上手な使い方. https://www.jema-net.or.jp/living/suihanki/syoene_setsuden.html (閲覧日:2026年10月12日)

この記事は一般的な情報提供を目的としたもので、個別の診断・治療に代わるものではありません。 気になる症状や不安がある場合は、医療機関にご相談ください。