セブン‐イレブンの歴史とサンドイッチ:1974年5月、江東区豊洲に日本初の本格的なフランチャイズのコンビニ。1号店はサンドイッチやハンバーガーも並べていた。2年で100店、2019年に沖縄へ
セブン‐イレブンの沿革と50周年記念サイトによると、1973年11月にヨークセブン(いまのセブン‐イレブン・ジャパン)を設立して米国サウスランド社と契約し、1974年5月に江東区豊洲に「日本初の本格的なフランチャイズシステムによるコンビニエンスストア」の1号店を開きました。開店当初は朝7時から夜11時までの営業で、スーパーの売れ筋商品や、アメリカで人気のファストフード(サンドイッチやハンバーガー)を並べていたそうです。1975年に24時間営業、1976年に100店舗、1979年に上場、1980年に1,000店舗、2003年に10,000店舗、2018年に20,000店舗を超え、2019年7月に沖縄県に出店しました。1993年には初のオリジナルパン「焼きたて直送便」シリーズを発売しています。
プレ男セブン‐イレブンって、最初は朝7時から夜11時までのお店だったんだよね?
メル美日本の1号店では、サンドイッチやハンバーガーも売っていたらしいよ。
今回は、セブン‐イレブンの歴史と、サンドイッチです。セブン‐イレブン・ジャパンの沿革・50周年記念サイト・商品情報と、セブン&アイ・ホールディングスの記事(2026年10月7日閲覧)で確認した内容をまとめました。セブンのおにぎりの歴史はセブン‐イレブンのおにぎりにまとめています。
日本初の本格的なフランチャイズのコンビニ
- 1973年11月、「株式会社ヨークセブン」(いまのセブン‐イレブン・ジャパン)を設立し、米国サウスランド社(いまの7-Eleven,Inc.)とエリアサービスおよびライセンス契約を結びました
- 1974年5月、東京都江東区豊洲に1号店を開きました。50周年記念サイトは「日本初の本格的なフランチャイズシステムによるコンビニエンスストア」と書いています
- コンビニのフランチャイズ展開は前例がなく反対意見もあるなか、「既存小売店の近代化と活性化」という創業の理念で、フランチャイズによる1号店として開いたそうです
- 開店当初は、朝7時から夜11時までの営業でした。1975年に福島県郡山市の虎丸店で24時間営業を始めています
プレ男1号店から、フランチャイズのお店だったんだ!
店舗数の歩み(沿革から)
| 年月 | できごと |
|---|---|
| 1976年5月 | 100店舗(わずか2年) |
| 1978年1月 | 社名を「セブン‐イレブン・ジャパン」に |
| 1979年10月 | 東証第2部に上場 |
| 1980年11月 | 1,000店舗 |
| 1993年2月 | 5,000店舗 |
| 2003年8月 | 10,000店舗 |
| 2004年4月 | 中国・北京に1号店 |
| 2005年9月 | 持株会社「セブン&アイ・ホールディングス」が上場 |
| 2018年1月 | 20,000店舗を突破 |
| 2019年7月 | セブン‐イレブン・沖縄が沖縄県に出店 |
- セブン‐イレブンの「都道府県別出店時期」は、1974年の東京都から始まり、2019年の沖縄県まで並んでいます
サンドイッチは1号店から
- 50周年記念サイトによると、オープン当初は、スーパーの売れ筋商品や、アメリカで人気のファストフード(サンドイッチやハンバーガー)を品ぞろえしていて、その後、日本人に合った品ぞろえを目指して試行錯誤を重ねました
- セブン&アイの記事(2013年)によると、1993年に初のオリジナルパン「焼きたて直送便」シリーズを発売しています
- 沿革では、2001年に「保存料・合成着色料を使用しない」商品を、米飯・調理パン・惣菜・調理麺で売り出しました
- いまの関東のサンドイッチには、「セブン‐イレブンこだわりTHEたまごサンド」、ミックスサンド、ハムとたまごのサンド、照焼チキンとたまごサンド、チキンカツサンド、タルタル海老カツサンドなどがあります(2026年10月6日確認)
メル美コンビニのサンドイッチの歴史は、1号店から始まっていたんだね。
セブン‐イレブンの50周年記念サイトによると、1974年5月に江東区豊洲に、日本初の本格的なフランチャイズのコンビニとして1号店が開きました。当初はサンドイッチやハンバーガーも並べていたそうです。
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ほかのコンビニの歴史は、ローソンの歴史、ファミリーマートの歴史もどうぞ
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まとめ
- 1974年5月、江東区豊洲に1号店。日本初の本格的なフランチャイズのコンビニ
- 最初は朝7時〜夜11時。1975年に24時間営業
- 1980年に1,000店舗、2003年に10,000店舗、2019年に沖縄へ
- 1号店からサンドイッチやハンバーガーを並べ、1993年に初のオリジナルパン
参考文献
- セブン‐イレブン・ジャパン. 沿革. https://www.sej.co.jp/company/enkaku.html (閲覧日:2026年10月7日)
- セブン‐イレブン・ジャパン. 50th ARCHIVE 黎明期(50周年記念サイト). https://www.sej.co.jp/50th/archive/reimeiki/index.html (閲覧日:2026年10月7日)
- セブン‐イレブン・ジャパン. 売上高、店舗数推移(都道府県別出店時期). https://www.sej.co.jp/company/data/index.html (閲覧日:2026年10月7日)
- セブン&アイ・ホールディングス. 7-ELEVEN 創業40周年 これまでも、これからもセブン‐イレブンはお客様の暮らしとともに(2013年11月). https://www.7andi.com/company/challenge/1229/2.html (閲覧日:2026年10月7日)
- セブン‐イレブン・ジャパン. サンドイッチ・ロールパン(関東)商品一覧. https://www.sej.co.jp/products/a/sandwich/kanto/ (閲覧日:2026年10月6日)
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