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CHECK 02 / FOOD

カフェインはどこまでOK?日本には1日の許容量の基準はない。欧州の評価では健康な大人は1日400mgまで・1回200mgまでなら懸念なし。エナジードリンクとコーヒーの重ね飲み、お酒との組み合わせに注意

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2026年10月5日
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医師 監修

内閣府食品安全委員会のファクトシート「食品中のカフェイン」(2018年2月更新)によると、カフェインは感受性の個人差が大きく、日本では1日の摂取許容量(ADI)は決められていません。欧州食品安全機関(EFSA)は、妊婦を除く健康な大人で1日400mgまで、1回200mgまでなら健康への懸念はないとしています。コーヒーは100mLあたり60mg、エナジードリンクや眠気覚ましの飲料は1本36〜150mg。とりすぎると、めまい、心拍数の増加、不安、震え、不眠、下痢、吐き気などが起こることがあり、お酒と一緒にとると酔いに気づきにくくなります。

目次
  1. どの飲み物に、どのくらい?
  2. とりすぎると
  3. 海外の目安
  4. お酒とエナジードリンクの組み合わせ
  5. カフェインの粉末・錠剤
  6. まとめ

プレ男朝コーヒー2杯、昼にエナジードリンク、夜は残業でまたエナジードリンク。最近、夜に眠れなくて、なんだか胸がドキドキするんだ。

メル美それ、カフェインのとりすぎじゃない?1日にどのくらいまでなら大丈夫なのかな。

こんにちは、Dr. Taro です。 今回は、カフェインとエナジードリンクの話です。内閣府食品安全委員会のファクトシート「食品中のカフェイン」(2011年3月作成、2018年2月23日最終更新)をもとにまとめました。

どの飲み物に、どのくらい?

飲み物 カフェイン(100mLあたり)
玉露 160mg
コーヒー 60mg
インスタントコーヒー 57mg
紅茶 30mg
せん茶 20mg
ウーロン茶 20mg
エナジードリンク・眠気覚まし用の飲料 32〜300mg(1本あたり36〜150mg。製品によってちがう)

(食品安全委員会「食品中のカフェイン」より。お茶やコーヒーは決められたいれ方での値)

とりすぎると

プレ男ドキドキも眠れないのも、カフェインのせいかもしれないんだ。

海外の目安

日本に基準はありませんが、海外の機関は次のような目安を示しています。

対象 悪影響のない最大の量 機関
健康な大人(妊婦を除く) 1日400mg(1回あたり約200mgまで) 欧州食品安全機関(EFSA)
健康な大人 1日400mg(マグカップのコーヒー約3杯) カナダ保健省
妊婦 1日200mg EFSA
妊婦 1日300mg WHO、カナダ保健省
授乳中の女性 1日200mg EFSA
健康な子ども・10代 体重1kgあたり1日3mg EFSA
健康な子ども・10代 体重1kgあたり1日2.5mg カナダ保健省

(食品安全委員会「食品中のカフェイン」の表より)

お酒とエナジードリンクの組み合わせ

カフェインは、コーヒーとエナジードリンクを重ねると、気づかないうちに多くなります。眠れない、胸がドキドキするときは、1日の量を数えてみて、夕方以降は控えめにしましょう。

カフェインの粉末・錠剤

メル美夜のエナジードリンクはやめて、残業は早めに切り上げよう。

まとめ


参考文献

  1. 内閣府食品安全委員会. ファクトシート「食品中のカフェイン」(作成日:平成23年3月31日、最終更新日:平成30年2月23日). https://www.fsc.go.jp/factsheets/index.data/factsheets_caffeine.pdf (閲覧日:2026年10月5日)

この記事は一般的な情報提供を目的としたもので、個別の診断・治療に代わるものではありません。 気になる症状や不安がある場合は、医療機関にご相談ください。