松屋の朝定食:朝メニューは1985年にスタートし、最初は3種類。2002年に「選べる小鉢」へ。朝定食の人気No.1は「ソーセージエッグ定食」
松屋フーズホールディングスのお知らせによると、松屋の朝メニューは1985年にスタートし、発売当初は3種類でした。2002年には「選ぶ、おいしさ松屋」のキャッチコピーのもと「選べる小鉢」の朝メニューに発展。朝定食の人気No.1は「ソーセージエッグ定食」です。朝定食は午前5時から11時の販売で、2021年には朝弁当、2024年には朝定食に安くサイドメニューを足せる「朝得プラスワン」が始まり、2026年1〜3月には埼玉県の99店舗で朝定食を午後に食べられる「午後の朝ごはん企画」も行われました。
プレ男出勤前に松屋の朝定食、けっこう好きなんだよね。
メル美松屋の朝ごはんって、いつからあるんだろう?
今回は、松屋の朝定食です。松屋フーズホールディングスと松屋フーズのお知らせ、松屋の公式メニュー「モーニング」(2026年10月7日閲覧)で確認した内容をまとめました。
朝メニューは1985年から
2024年のお知らせによると:
- 松屋の朝メニューは1985年にスタートしました
- 発売当初は3種類だった朝メニューが、2002年には「選ぶ、おいしさ松屋」のキャッチコピーのもと、選べる小鉢の朝メニューに発展しました
- 朝定食の販売時間は午前5時〜11時です
プレ男40年くらい前からあるんだ。最初は3種類だけだったんだね。
人気No.1は「ソーセージエッグ定食」
- 同じお知らせでは、「松屋の朝定食において人気No.1の『ソーセージエッグ定食』」と書かれています
- 2021年の朝弁当のお知らせでも、ソーセージエッグは「朝の大定番」と紹介されています
- ほかに、得朝牛皿定食、豚汁朝定食、“炙り”焼鮭朝定食、玉子かけごはんなどがあります(公式メニュー「モーニング」、2026年10月5日確認)。店内で食べるとみそ汁がつきます
朝の新しい取り組み
| 年月 | できごと |
|---|---|
| 2021年1〜2月 | 朝食時間限定の「松屋の朝弁当」を一都三県の266店舗で始め、2月には全国536店舗に広げて「ソーセージエッグ朝弁当」なども追加 |
| 2024年7月17日 | 朝定食を頼んだ人がサイドメニューを安く追加できる「朝得プラスワン」を開始。ソーセージエッグをほかの朝定食といっしょに楽しめる「朝エッグ皿」も登場 |
| 2026年1月20日〜3月2日 | 埼玉県の松屋99店舗限定で、朝定食を15時〜18時にも売る「午後の朝ごはん企画」 |
- 「午後の朝ごはん企画」は、「朝は忙しくて無理だった」「朝起きたら昼だった」といったお客さんの声にこたえたもの、と説明されています
メル美「朝起きたら昼だった」人のための朝定食、ちょっとうれしいね。
松屋フーズホールディングスのお知らせによると、松屋の朝メニューは1985年に始まり、朝定食の人気No.1はソーセージエッグ定食です。
まとめ
- 松屋の朝メニューは1985年にスタート。最初は3種類
- 2002年に「選べる小鉢」の朝メニューへ
- 朝定食の人気No.1は「ソーセージエッグ定食」
- 朝弁当(2021年)、朝得プラスワン(2024年)、午後の朝ごはん(2026年、埼玉)など、新しい取り組みも
参考文献
- 松屋フーズホールディングス. 朝定食限定でサイドメニューがお得に「朝得プラスワン」開始(2024年7月16日). https://www.matsuyafoods-holdings.co.jp/2024/07/16/11963/ (閲覧日:2026年10月7日)
- 松屋フーズ. 全国536店舗に販売店舗を拡大し、頑張る皆様の“忙しい朝ごはん”をお助けします!(2021年2月19日). https://www.matsuyafoods.co.jp/whatsnew/menu/31000.html (閲覧日:2026年10月7日)
- 松屋フーズホールディングス. 埼玉県限定!朝だけの“あの定食”、午後に食べられます。(2026年1月19日). https://www.matsuyafoods-holdings.co.jp/2026/01/19/13274/ (閲覧日:2026年10月7日)
- 松屋フーズ. 松屋 メニュー モーニング. https://www.matsuyafoods.co.jp/matsuya/menu/morning/index.html (閲覧日:2026年10月5日)
この記事は一般的な情報提供を目的としたもので、個別の診断・治療に代わるものではありません。 気になる症状や不安がある場合は、医療機関にご相談ください。