白木屋・魚民・笑笑(モンテローザ):1975年、新宿歌舞伎町のパブレストランから。1983年に中野駅南口で「白木屋」1号店。2013年に総店舗数2,000店。いまは33ブランド・823店舗(2026年3月末)
モンテローザの公式サイト「会社概要・沿革」によると、1975年10月20日、当時25歳の大神輝博が新宿歌舞伎町にパブレストラン「モンテローザ」を開いたのが始まりです。1983年5月に中野区で株式会社モンテローザを設立し、6月に中野駅南口に第1号店「白木屋」を出店しました。1993年に総店舗数100店舗、1997年に500店舗、2002年に1,000店舗、2013年に2,000店舗に達し、2000年には47都道府県すべてに出店。茨城県や山梨県での農業、鹿児島県などでの養鶏も手がけています。いまは白木屋、魚民、笑笑、目利きの銀次など計33ブランドで、グループ総店舗数は823店舗(2026年3月末現在)です。
プレ男白木屋と魚民と笑笑って、同じ会社なんだよね。
メル美モンテローザっていう会社だよ。始まりは新宿の歌舞伎町なんだって。
今回は、「白木屋」「魚民」「笑笑」などを運営するモンテローザです。公式サイトの「会社概要・沿革」(2026年10月10日閲覧)で確認した内容をまとめました。
1975年、歌舞伎町から
| 年月 | できごと |
|---|---|
| 1975年10月 | 当時25歳の大神輝博が、新宿歌舞伎町にパブレストラン「モンテローザ」をオープン |
| 1983年5月 | 東京都中野区に株式会社モンテローザを設立 |
| 1983年6月 | 中野駅南口に第1号店「白木屋」を出店 |
| 1989年 | 本社を杉並区(高円寺)に移転 |
プレ男白木屋の1号店は中野なんだ!
店舗が増えていく
| 年 | 総店舗数など |
|---|---|
| 1993年 | 100店舗 |
| 1997年 | 500店舗 |
| 2000年 | 全国47都道府県に出店 |
| 2002年 | 1,000店舗 |
| 2009年 | 1,500店舗 |
| 2013年 | 会社設立30年、2,000店舗 |
- 会社は、1998年に売上高が日経MJの飲食業売上高ランキングの居酒屋部門で1位になったとしています
畑やにわとりも
- 2008年から、子会社が茨城県牛久市で農業生産を始め、2010年に有機JAS認定を取得
- 2012年からは山梨県忍野村でも農業、2013年からは鹿児島県阿久根市などで養鶏を始め、「薩摩山内地どり」でJAS地鶏肉認定を取得
- 2010年に築地市場の水産物部、2013年に東京都中央卸売市場食肉市場の売買参加権を取得
いま
- 白木屋、魚民、笑笑、目利きの銀次、山内農場など計33ブランド
- グループ総店舗数は823店舗(2026年3月末現在)
メル美2013年の2,000店舗から、いまは823店舗なんだね。
モンテローザの沿革によると、1975年に新宿歌舞伎町のパブレストランから始まり、1983年に中野駅南口で白木屋の第1号店を開きました。
まとめ
- モンテローザは1975年、新宿歌舞伎町のパブレストランから
- 1983年に中野駅南口で白木屋1号店
- 2013年に2,000店舗、いまは33ブランド・823店舗(2026年3月末)
- 農業や養鶏も手がける
参考文献
- モンテローザ. 会社概要・沿革. https://www.monteroza.co.jp/company/profile/ (閲覧日:2026年10月10日)
この記事は一般的な情報提供を目的としたもので、個別の診断・治療に代わるものではありません。 気になる症状や不安がある場合は、医療機関にご相談ください。