養老乃瀧:1938年、長野県松本市で創業。1956年に横浜で「養老乃瀧」1号店、1966年に板橋区成増にフランチャイズ1号店。1977年に「養老牛丼」、2008年に「一軒め酒場」。いまの本社は豊島区西池袋
養老乃瀧の公式サイト「会社概要」の沿革によると、1938年6月に長野県松本市で創業し、1956年12月に神奈川県横浜市で「養老乃瀧」の第1号店を開いて、本社を横浜に移しました。1966年4月には東京都板橋区成増にフランチャイズ第1号店を出店。1971年に「養老ビール」、1977年に「養老牛丼」の販売を始め(2017年に再販)、2002年に海鮮居酒屋「だんまや水産」、2008年に「一軒め酒場」の1号店を開きました。2006年にグループ本社を品川区五反田から豊島区西池袋に移し、2016年にチェーン展開60周年を迎えています。

プレ男養老乃瀧って、昔からある居酒屋だよね。

メル美始まりは長野県の松本なんだって。
今回は、居酒屋チェーンの「養老乃瀧」です。公式サイトの「会社概要」の沿革(2026年10月10日閲覧)で確認した内容をまとめました。
1938年、松本から横浜へ
| 年月 | できごと |
|---|---|
| 1938年6月 | 長野県松本市で創業 |
| 1956年12月 | 神奈川県横浜市に「養老乃瀧」第1号店。本社を松本から横浜へ |
| 1961年6月 | 養老商事(いまの養老乃瀧)設立 |
| 1966年4月 | フランチャイズ第1号店を東京都板橋区成増に出店 |

プレ男フランチャイズの1号店は、板橋区の成増なんだ!
名物と新しいお店
| 年 | できごと |
|---|---|
| 1971年 | 「養老ビール」誕生 |
| 1977年 | 「養老牛丼」の販売開始(2017年に再販開始) |
| 2002年 | 海鮮居酒屋「だんまや水産」1号店 |
| 2008年 | 「一軒め酒場」1号店 |
| 2010年 | オリジナルドリンク「バクハイ」の商標登録 |
東京の本社
- 2006年に、グループ本社を品川区五反田から豊島区西池袋に移しました
- 2016年には、チェーン展開60周年を迎えています
- 2024年には、球場や競馬場、スキー場などで飲食店を運営する子会社を設立しています

メル美居酒屋なのに牛丼が名物なんだね。

養老乃瀧の沿革によると、1938年に長野県松本市で創業し、1956年に横浜で第1号店、1966年に板橋区成増でフランチャイズ第1号店を開きました。
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まとめ
- 養老乃瀧は1938年、長野県松本市で創業
- 1956年に横浜で第1号店
- 1966年に板橋区成増でフランチャイズ1号店
- 1977年に「養老牛丼」、2008年に「一軒め酒場」
参考文献
- 養老乃瀧. 会社概要(沿革). https://www.yoronotaki.co.jp/corporate/asboutus.html (閲覧日:2026年10月10日)
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