サンマルクカフェ:1999年3月、東京都中央区に直営の1号店。岡山のベーカリーレストランから始まった会社のコーヒーショップで、主力は「全国的に有名となった」チョコクロ
サンマルクホールディングスの沿革によると、会社は1989年に岡山市で洋食レストラン「ベーカリーレストラン・サンマルク」の1号店を開いたのが始まりで、1999年3月に東京都中央区にコーヒーショップ「サンマルクカフェ」の1号店(直営店)を開きました。同じグループには、2004年の「生麺工房鎌倉パスタ」、2008年の「倉式珈琲店」などがあります。ブランド紹介では、サンマルクカフェを「全国的に有名となった『チョコクロ』を主力商品とするベーカリーカフェ」と説明しています。2026年5月には、商品開発などの部門を京都に移して「京都本社」を設けました。
メル美サンマルクカフェといえば、チョコクロ!
プレ男鎌倉パスタと同じ会社なんだって。
今回は、「サンマルクカフェ」です。サンマルクホールディングスの公式サイト(沿革、ブランド紹介、サンマルクカフェのページ、2026年10月10日閲覧)で確認した内容をまとめました。
岡山のベーカリーレストランから
沿革によると:
| 年月 | できごと |
|---|---|
| 1989年 | 岡山市で「株式会社大元サンマルク」が、洋食レストラン「ベーカリーレストラン・サンマルク」の1号店(直営店)を開店 |
| 1995年12月 | 株式会社サンマルクが日本証券業協会に店頭登録 |
| 1999年3月 | 東京都中央区に、コーヒーショップ「サンマルクカフェ」の1号店(直営店) |
| 2004年10月 | スパゲティ店「生麺工房鎌倉パスタ」の1号店(岡山市) |
| 2006年3月 | 持株会社の体制に。カフェ事業などを残した会社は「株式会社サンマルクカフェ」に |
| 2008年 | フルサービス喫茶店「倉式珈琲店」の1号店(東京都港区) |
| 2022年〜2024年 | 株式会社La Madragueなどの会社を完全子会社に |
| 2026年5月 | 商品開発・店舗開発などの部門を中心に京都に移し、「京都本社」を設立 |
プレ男最初はパンが自慢のレストランだったんだ!
主力は「チョコクロ」
- ブランド紹介では、サンマルクカフェを「全国的に有名となった『チョコクロ』を主力商品とするベーカリーカフェ」と説明し、「全国に展開しています」と書いています
- サンマルクカフェのページには、「焼きたてふっくらパン」の紹介や、「チョコクロ作り体験」、生バナナとカスタード風味の「プレミアムチョコクロ」などの新商品、BOXを買うとチョコクロがもらえる「秋のチョコクロ収穫祭」などのお知らせが並んでいます
メル美チョコクロを自分で作る体験もあるんだね。
サンマルクホールディングスの沿革によると、サンマルクカフェの1号店は1999年3月に東京都中央区に開いた直営店です。主力商品は「チョコクロ」です。
まとめ
- サンマルクは1989年、岡山のベーカリーレストランから
- サンマルクカフェの1号店は1999年3月、東京都中央区の直営店
- 主力は「全国的に有名となったチョコクロ」
- 同じグループに鎌倉パスタ、倉式珈琲店。2026年に京都本社
参考文献
- サンマルクホールディングス. 沿革. https://www.saint-marc-hd.com/hd/company_info/history/ (閲覧日:2026年10月10日)
- サンマルクホールディングス. ブランド紹介. https://www.saint-marc-hd.com/hd/brand/ (閲覧日:2026年10月10日)
- サンマルクホールディングス. サンマルクカフェ. https://www.saint-marc-hd.com/saintmarccafe/ (閲覧日:2026年10月10日)
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