チェーン店2026年10月10日

東京ラスク(グランバー東京ラスク):1996年に「スイス亭」から「グランバー」に社名変更。2002年にシュガー・セサミ・ガーリックの3種で「東京ラスク」ブランドを立ち上げ、卸売から脱却。工場は岩手県釜石市

東京ラスクの公式サイト「会社概要」によると、運営するのは株式会社グランバー東京ラスクで、設立は1996年(平成8年)3月です。年表では、1996年に社名を「スイス亭」から「グランバー」に変え、2000年に洋菓子工場をつくば市から岩手県釜石市に移し、2002年に山梨県甲府市にも工場を増やしました。2002年にはシュガー・セサミ・ガーリックの3つの商品を完成させて「東京ラスク」のブランドを立ち上げ、卸売業からの脱却をはかり、12月に通信販売を始めています。2004年に本郷店・松戸店・赤坂店を開き、その後、都内や近県の駅ビルなどに店を広げました。いまの工場「東京ラスクファクトリー」は岩手県釜石市にあります。