銀座千疋屋:1894年に銀座八丁目で「新橋千疋屋」として創業。1913年に「果物食堂フルーツパーラー」を開業、1923年に「フルーツポンチ」を考案したと説明。1938年のメニューには「フルーツサンド」
銀座千疋屋の公式サイト「銀座千疋屋グループ 会社沿革」によると、同社は1894年(明治27年)12月11日に、銀座八丁目で果物専門店「新橋千疋屋」として創業しました(千疋屋総本店からののれん分け)。1913年(大正2年)4月7日には、会社のいう「日本初のフルーツパーラー」を開き、「果物食堂フルーツパーラー」と名づけました。1923年12月に「銀座千疋屋」に改名し、関東大震災で被災したあと店舗を再建、同じ年に「フルーツポンチ」を考案したと説明しています。1929〜1930年にはポスターや広報誌の表紙絵を竹久夢二が手がけました。1937年に株式会社銀座千疋屋を設立し、1938年には、いま残る最古のピクチュアメニューに「フルーツサンド」がのっているとしています。
メル美フルーツパーラーって言葉、どこから来たんだろう?
プレ男銀座千疋屋が、1913年に「果物食堂フルーツパーラー」って名づけたらしいよ。
今回は、「銀座千疋屋」です。公式サイトの「銀座千疋屋グループ 会社沿革」(2026年10月12日閲覧)で確認した内容をまとめました。日本橋の千疋屋総本店からのれん分けした会社です。
1894年、銀座八丁目で創業
| 年 | できごと |
|---|---|
| 1894年(明治27年)12月11日 | 銀座八丁目に果物専門店「新橋千疋屋」として創業 |
| 1913年(大正2年)4月7日 | 会社のいう「日本初のフルーツパーラー」を開業し、「果物食堂フルーツパーラー」と名づける |
| 1923年5月 | 宮内省の御用命を受ける |
| 1923年12月11日 | 「銀座千疋屋」に改名。関東大震災で被災したあと店舗を再建 |
| 1923年 | 「フルーツポンチ」を考案したと説明 |
プレ男フルーツポンチも、銀座千疋屋が考えたって説明しているんだ!
竹久夢二とフルーツサンド
| 年 | できごと |
|---|---|
| 1929〜1930年 | ポスターや広報誌の表紙絵を竹久夢二が手がける |
| 1931年 | 宮内省御用達になる |
| 1937年 | 株式会社銀座千疋屋を設立し、「銀座千疋屋フルーツパーラー」に改名 |
| 1938年 | いま残る最古のピクチュアメニューに「フルーツサンド」がのっていると紹介 |
| 1947年 | 銀座五丁目に姉妹店「ニュウ銀座千疋屋」(のちの銀座本店) |
| 1961年 | 銀座八丁目に本店ビルを新築(1階果物売場、2階フルーツパーラー) |
メル美竹久夢二がポスターの絵をかいていたなんて、おしゃれなお店だったんだね。
銀座千疋屋の沿革によると、1894年に銀座八丁目で創業し、1913年に「果物食堂フルーツパーラー」を開きました。1923年にはフルーツポンチを考案したと説明しています。
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のれん分けのもとの千疋屋総本店は千疋屋、新宿のフルーツの老舗は新宿高野・タカノフルーツパーラーもどうぞ
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大正から続く社交場の味は、東京會舘もどうぞ
まとめ
- 1894年、銀座八丁目で「新橋千疋屋」として創業(千疋屋総本店からのれん分け)
- 1913年、「果物食堂フルーツパーラー」を開業
- 1923年、「フルーツポンチ」を考案したと説明
- 1938年のメニューに「フルーツサンド」
参考文献
- 銀座千疋屋. 銀座千疋屋グループ 会社沿革. https://ginza-sembikiya.jp/f/history (閲覧日:2026年10月12日)
- 千疋屋総本店. 千疋屋の歴史(京橋千疋屋・銀座千疋屋はのれん分け). https://www.sembikiya.co.jp/touch-2 (閲覧日:2026年10月3日)
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