なか卯:1969年、大阪・茨木の手作りうどんの店から。名前は創業者の「なか」と、「うどん」の「う」を縁起のいい「卯」に。親子丼は1994年から、2005年にゼンショーグループへ
親子丼と京風うどんでおなじみのなか卯。公式サイトによると、1969年に大阪府茨木市で手作りうどんの店として創業し、1号店「なか卯茨木店」を開きました。社名は、創業者の名前の一字「なか」と、「うどん屋」の「う」を縁起のいい「卯」に変えたもの。1989年に関東へ進出し、1994年に「親子丼」を導入。2005年にゼンショーが親会社になり、2010年に完全子会社になりました。
メル美なか卯の親子丼、ふわとろで大好き!
プレ男「なか卯」って変わった名前だよね。「卯」ってうさぎのこと?
こんにちは、Dr. Taro です。 「私が、喰らう飯」、今回はなか卯です。株式会社なか卯の公式サイト(なか卯ってどんな会社?・会社沿革)をもとにまとめました。
名前の由来
- なか卯は、大阪府茨木市の手作りうどんの店から始まりました
- 社名は、創業者の名前の一字「なか」と、「うどん屋」の「う」を、同じ音の縁起のいい文字「卯」に変えたものです
- 「卯」の字は、観音様の厨子(両面扉)のような形で縁起がよく、また干支のうさぎがピョンピョン飛びはねるように、会社が大きく跳躍して繁盛するよう願いがこめられています
プレ男「う」どんの「う」で、うさぎの「卯」だったんだ!
沿革(公式サイトより)
| 年 | 出来事 |
|---|---|
| 1969年6月 | 前身の会社が「株式会社なか卯」に商号変更し、飲食業へ |
| 1969年10月 | 1号店「なか卯茨木店」(手作りうどん店)を大阪府茨木市に |
| 1974年4月 | 「なか卯梅田店」を大阪・梅田地下街に |
| 1980年10月 | 京都・烏丸店で、はじめて大阪府の外へ |
| 1989年11月 | 東京・亀戸店で、はじめて関東へ |
| 1994年10月 | 「親子丼」を導入 |
| 1998年3月 | 札幌ではじめて北海道へ |
| 2004年11月 | 「カツ丼」を導入 |
| 2005年7月 | ゼンショーの公開買付けで、ゼンショーが親会社に |
| 2010年3月 | ゼンショーの完全子会社に |
| 2014年2月 | 「牛すき丼」を導入 |
| 2015年10月 | 創業以来はじめての海鮮丼「天然いくら丼」を期間限定で |
- なか卯は「丼ぶりと京風うどん」が主力。創業時からのうどん、会社の発展の土台になった牛丼、そして親子丼、カツ丼、カレーなどをそろえています
メル美親子丼は1994年からなんだ。最初はうどん屋さんだったんだね。
- 公式サイトには、アレルゲン情報と栄養成分情報も載っています
なか卯の公式サイトによると、1969年に大阪府茨木市の手作りうどんの店から始まり、名前は創業者の一字「なか」と、うどんの「う」を縁起のいい「卯」に変えたものです。
まとめ
- 1969年、大阪・茨木の手作りうどんの店から
- 名前は「なか」+うどんの「う」→ 縁起のいい「卯」
- 1989年に関東へ。1994年に親子丼
- 2005年にゼンショーが親会社、2010年に完全子会社
- 値段やメニューは変わるので、最新の情報はお店で
参考文献
- 株式会社なか卯. なか卯ってどんな会社?. https://www.nakau.co.jp/jp/company/what.html (閲覧日:2026年10月3日)
- 株式会社なか卯. 会社沿革. https://www.nakau.co.jp/jp/company/enkaku.html (閲覧日:2026年10月3日)
この記事は一般的な情報提供を目的としたもので、個別の診断・治療に代わるものではありません。 気になる症状や不安がある場合は、医療機関にご相談ください。