しゃぶ葉:すかいらーくグループのしゃぶしゃぶ食べ放題。2007年5月に横浜で1号店、2015年に台湾、2020年にマレーシア、2021年に米国へ。いまは国内336店
すかいらーくホールディングスの沿革によると、「しゃぶ葉」の1号店は2007年5月の横浜店で、2015年5月に台湾、2020年8月にマレーシア、2021年9月に米国にも1号店を出しました。店舗数は336店(2026年9月30日現在)です。公式のディナーメニューには、豚ロース・豚バラ・牛・九州黒豚と牛みすじ・鴨・黒毛和牛などの食べ放題コースが並び、時間制限は100分で、グループ全員が同じコースを注文します。だしは白だし・柚子塩だし・赤チゲ味噌だし・本格すき焼きだし・帆立豆乳だしなどから選べます。

プレ男しゃぶ葉の食べ放題、お肉も野菜も好きなだけ食べられるのがいいよね!

メル美しゃぶ葉って、どこの会社のお店なんだろう?
今回は、しゃぶしゃぶ食べ放題の「しゃぶ葉」です。しゃぶ葉の公式サイト(ディナーメニュー)と、だしの種類が載っている「カロリー・塩分 一覧表」(10月1日現在)、運営するすかいらーくホールディングスの沿革・店舗数で確認した内容をまとめました。味の感想は書いていません。
すかいらーくグループのお店
すかいらーくホールディングスの公式サイトによると:
- しゃぶ葉の1号店は、2007年5月の横浜店です
- 海外にも広がり、2015年5月に台湾、2020年8月にマレーシア、2021年9月に米国で、それぞれ1号店を開きました
- 店舗数は336店(2026年9月30日現在)
- 同じグループには、ガスト、バーミヤン、ジョナサンなどがあります(→すかいらーくグループ)

メル美ガストと同じグループなんだ!
食べ放題のしくみ
公式サイトのディナーメニューから:
- コースは、豚ロース、豚バラ、豚2種、牛&豚、九州黒豚&牛みすじ、鴨しゃぶ、黒毛和牛、鴨しゃぶ&黒毛和牛の食べ放題などがあります
- 時間制限は100分(ディナーは16時から)で、グループ全員が同じコースを注文します
- 小学生以下の子どもだけでの入店はできません
- だしは、白だし、柚子塩だし、赤チゲ味噌だし、本格すき焼きだし、帆立豆乳だしなどから選べます。たれはぽん酢や胡麻だれ、「しゃぶ葉自慢特製カレー」もあります

すかいらーくホールディングスの沿革によると、しゃぶ葉の1号店は2007年5月の横浜店で、いまは台湾・マレーシア・米国にも広がっています。
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牛丼チェーンの鍋は吉野家とすき家の牛すき鍋もどうぞ
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ほかのチェーン店の歴史は、かっぱ寿司もどうぞ
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同じグループのファミレスは、ガストもどうぞ
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しゃぶしゃぶの老舗チェーンは、木曽路もどうぞ
まとめ
- しゃぶ葉はすかいらーくグループ。2007年5月に横浜で1号店、いまは336店
- 2015年に台湾、2020年にマレーシア、2021年に米国へ
- 食べ放題は100分、グループ全員が同じコース。だしは5種類以上から選べる
参考文献
- 株式会社すかいらーくホールディングス. 歴史・沿革. https://corp.skylark.co.jp/about/history/ (閲覧日:2026年10月4日)
- 株式会社すかいらーくホールディングス. ブランド別店舗数(2026年9月30日現在). https://corp.skylark.co.jp/brand/stores/ (閲覧日:2026年10月4日)
- しゃぶ葉. ディナーメニュー. https://www.skylark.co.jp/syabuyo/menu/dinner.html (閲覧日:2026年10月4日)
- しゃぶ葉. カロリー・塩分 一覧表(10月1日現在). https://www.skylark.co.jp/syabuyo/pk637h000000xyri-att/nutrient.pdf (閲覧日:2026年10月4日)
この記事は一般的な情報提供を目的としたもので、個別の診断・治療に代わるものではありません。 気になる症状や不安がある場合は、医療機関にご相談ください。