すしざんまい:運営の喜代村は1985年、築地で創業。最初は弁当の販売から始まり、2001年4月18日に「すしざんまい本店」をオープン。寿司店は44店(2026年3月現在)
すしざんまいを運営する喜代村の公式サイト「会社概要」によると、喜代村は1985年9月に創業し、翌10月に弁当販売の事業を始めました。1993年にコミュニティストア、1996年に漬物の製造・販売、1997年に「喜よ寿司」を始め、2001年4月に寿司事業部を立ち上げて、4月18日に「すしざんまい本店」をオープンしました。その後、2002年に亀戸、2003年に錦糸町・銀座7丁目などに出店し、2003年には「廻るすしざんまい築地店」も開店。本社は東京都中央区築地で、寿司店は44店(2026年3月現在)です。
プレ男すしざんまいって、築地のお寿司屋さんだよね。
メル美会社の始まりは、お寿司じゃなくてお弁当だったんだって。
今回は、「すしざんまい」です。運営する喜代村の公式サイト「会社概要」(沿革をふくむ、2026年10月10日閲覧)で確認した内容をまとめました。
1985年、弁当の販売から
| 年月 | できごと |
|---|---|
| 1985年9月 | 喜代村創業 |
| 1985年10月 | 弁当販売の事業を始める |
| 1993年3月 | コミュニティストア喜代村の事業を始める |
| 1996年 | 漬物の製造・販売を始める |
| 1997年7月 | 「喜よ寿司」オープン |
| 1999年10月 | 「すしあんどん」オープン |
プレ男お弁当やお漬物から始まった会社なんだ!
2001年、すしざんまい本店
- 2001年4月に寿司事業部を始め、4月18日に「すしざんまい本店」をオープンしました
- 同じ年の12月には「すしざんまい別館」も開いています
| 年 | 主な出店 |
|---|---|
| 2002年 | 亀戸店 |
| 2003年 | 錦糸町店、廻るすしざんまい築地店、東陽町店、銀座7丁目店 |
| 2004年 | 本店グランドオープン、有楽町店、六本木俳優座前店 |
| 2005年 | 木場(廻る)、蘇我店、AKIBA店 |
会社のいま
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 会社 | 喜代村 |
| 創業 | 1985年9月 |
| 本社 | 東京都中央区築地 |
| 店舗数 | 44店(寿司店)(2026年3月現在) |
メル美本店のオープンは2001年。意外と新しいんだね。
喜代村の会社概要によると、1985年に創業して弁当の販売から始め、2001年4月18日にすしざんまい本店をオープンしました。寿司店は44店(2026年3月現在)です。
まとめ
- 運営の喜代村は1985年創業、弁当の販売から
- 2001年4月18日にすしざんまい本店
- 2003年に廻るすしざんまいも
- 寿司店は44店(2026年3月現在)
参考文献
- 喜代村. 会社概要. https://www.kiyomura.co.jp/company/ (閲覧日:2026年10月10日)
この記事は一般的な情報提供を目的としたもので、個別の診断・治療に代わるものではありません。 気になる症状や不安がある場合は、医療機関にご相談ください。